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Título
Text copied to clipboard!Expeditor de Cocina
Descripción
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Estamos buscando un Expeditor de Cocina dedicado y eficiente para unirse a nuestro equipo culinario. El Expeditor de Cocina juega un papel crucial en la coordinación y agilización del flujo de trabajo en la cocina, asegurando que los platos se preparen y sirvan de manera oportuna y precisa. Este rol requiere una excelente comunicación y habilidades organizativas, ya que el expeditor actúa como enlace entre el personal de cocina y el personal de servicio. El candidato ideal tendrá experiencia previa en un entorno de cocina rápida y dinámica, y será capaz de manejar múltiples tareas bajo presión. Además, deberá tener un buen ojo para los detalles para garantizar que cada plato cumpla con los estándares de calidad antes de ser servido. La capacidad de trabajar en equipo y mantener una actitud positiva en un entorno de ritmo rápido es esencial. Si tienes pasión por la comida y disfrutas de un entorno de trabajo dinámico, nos encantaría saber de ti.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Coordinar la comunicación entre la cocina y el personal de servicio.
- Asegurar que los platos se preparen y sirvan a tiempo.
- Revisar la calidad y presentación de los platos antes de servir.
- Gestionar el flujo de órdenes en la cocina.
- Resolver problemas de manera rápida y eficiente.
- Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado.
- Colaborar con el equipo para mejorar la eficiencia.
- Asistir en la preparación de alimentos cuando sea necesario.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiencia previa en un entorno de cocina.
- Excelentes habilidades de comunicación.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Atención al detalle.
- Habilidades organizativas sólidas.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.
- Conocimiento básico de seguridad alimentaria.
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Cuál es tu experiencia previa en un entorno de cocina?
- ¿Cómo manejas situaciones de alta presión?
- ¿Qué estrategias utilizas para asegurar la calidad de los platos?
- ¿Cómo te aseguras de que la comunicación sea efectiva entre la cocina y el personal de servicio?
- ¿Estás disponible para trabajar en horarios flexibles?
